2004-09-16 10:08:46	조회 : 5739
들꽃있는마을	이름 : 들꽃있는마을
들꽃있는마을   들꽃있는마을에서 이번에 여러분의 보다나은 건강을 위하여 ......... 자연 농법으로 재배한 기능성 산야초(곰취등취종류,어수리,당귀,두메부추, 산마늘,민들레,질경이,참나물등 20여가지)로 코스요리를 준비하였읍니다. 10여가지 코스요리와 산나물무침.여러종류의 장아찌.가마솥곤드레(고려엉겅퀴)밥 산야초발효차등 산야초 코스요리를 준비하였읍니다. 1. 죽(약호박죽.율무죽.뜰깨죽등) 2. 산야초 셀러드(과일발효액과생과일로 만든소스) 3.  버섯 탕수이 4. 우엉 잡채 5. 마 버섯 구이 6. 돼지고기 산야초(과일소스)쌈 7. 황태구이 8. 산야초두부말이 9.  철판 덕구이 10.  산야초부각 11.  산야초 회무침   * 10가지 장아찌 종류 와 산나물 무침 과 가마솥 곤드레밥(고려엉겅퀴잎으로 나물밥     을 지은 곤드레밥은 강원도 의 잘알려진 음식입니다) 과 발효차로 상차림 을 하였읍니다.

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